 |
| Kue ulang tahun |
Cara membuat kue
Sukadamai.eu.org--membut kue,cara membuat kue,berikut pembahasan di bawah ini.
halo kawan kawan semuanya bagaimana kabarnya,semoga sehat selalu ya.
untuk kalian yang suka dengan kue ulang tahun pastinya penasaran kan cara membuatnya,jadi kalian harus tau dulu cara membuatnya dengan cara mengikuti langkah langkah yang akan saya berikan kepada kalian.
Membuat kue susah susah gampang,itu tergantung keahlian kalian,untuk pemula jangan khawatir tidak bisa membuatnya.dari membuat kue ada yang dijadikan bisnis atau membuat untuk keluarga saja,dari pada membelinya lebih baik membuatnya ye kan,ada banyak kue kue yang enak dan bisa di buat sendiri dengan mudah asalkan ada alat alat dan bahannya yang lengkap pasti kue yang kalian buat tidak kalah enaknya juga dari yang di toko toko kue.jika kalian ingin bisa membuat makanan maka ikuti terus artikel ini.di bawah ini adalah langkah langkah untuk membuat kue.
•black forest"birthday cake"
Bahan-bahannya:
>200 gr dark cooking coklat,cincang kasar.
>240 gr margarin royal palmia.
>8 butir telur.
>300 gr gula pasir.
>2 sdm sp.
>1 sdt vanili bubuk.
>170 gr tepung terigu protein rendah/sedang.
>70 gr coklat bubuk.
>2 sdt baking powder.
Hiasan:
>Ceri tangkai secukupnya.
>Sprinkels secukupnya.
>Buttercream homemade.
>Serut dcc.
Langkah langkah:
>siapkan semua bahan,timbang sesuai dengan takaran.
>oles loyang diameter 22cm dengan margarin,alasi kertas roti,sisihkan.
>Dcc+margarin biarkan dingin,sisihkan.
>Ayak jadi satu tepung terigu,baking powder dan coklat bubuk,sisihkan.
>Kocok telur,gula pasir,sp dan vanili bubuk,hingga mengembang putih kental dan berjejak selama kurleb 10 menit dengan speed tinggi.
>Masukan campuran tepung terigu secara bertahap,kocok dengan speed rendah sebentar saja yang penting rata.
>Lanjut mengaduk dengan spatula menggunakan teknik aduk lipat secara perlahan sampai rata.
>Masukan lelehan coklat+margarin,aduk lipat secara perlahan hingga benar benar rata jangan sampai ada endapan coklat di dasar wadah.
>Bagi adonan menjadi 4 dalam wadah yang sama besar jika ingin 4 lapis.di tahap ini kukusan sudah di panaskan.
>Masukan 1 adonan ke dalam loyang,ratakan.hentakkan beberapa kali agar udara yang terperangkap dapat keluar dan pori pori adonan jadi halus.
>Kukus peradonan selama 15 menit,lakukan sampai adonan habis.
>Oles setiap leher dengan simpel sirup,beri selai strawberry, buttercream sesuai selera.
>Tutup semua permukaan cake dengan buttercream.
>Hias Dangan sesuai selera,kalo pakai dcc serut+sprinkels,ceri tangkai dan selesai.
Kue ini bisa kalian jadikan sebagai kue ulang tahun,terima kasih.